ブログ「エスニックカレー・・・更新！」

2007.09.14

エスニックカレー・・・更新！

gourmet

こだわりで作ってます。前世はインド系だと思う！2007/1/21　今日買った、カレー特集

牛挽肉3kg、ネスレ C&B純カレー、玉ねぎ10ヶ、人参6ｹ、セロリ8本、バナナ8本、マンゴー
ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ2缶、トマト缶２缶、ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄ、ﾄﾑﾔﾑﾍﾟｰｽﾄ、コーヒー、くるみ、ゴマ
酒、ナンプラー、ﾀｰﾒﾘｯｸ、クミン、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、オレガノ、レモン、ニンニク酢、キウイ
唐辛子、生姜、チキンブイヨン、ソース、麺つゆ、ベジマイト、ミキプルーン、こしょう、はちみつ。
※　野菜は全てみじん切り、冬時期のみ、牛乳を入れます。
厚く切って炒めたナスと、セロリ葉のみじん切りを食前に加えるのがお勧め♪♪♪　
今日は、2ヶ月振りにカレーを作りました。そう言えば・・・お薦め べジマイト をご紹介♪
学生時代、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ旅行で大好きにグッド、カレーやスープ、野菜のだし代わりにお料理に
混ぜても美味です。パンにつけて食べるのは、我が家では私だけ（笑） 確か、300円くらい？

ｵｰｽﾄﾗﾘｱの納豆と呼ばれ、天然麦芽酵母と野菜エキスで作った発酵食品。

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