ブログ「マイ・ブーム・・・」

2009.08.27

マイ・ブーム・・・

最近見つけたこのスペシャルな２本。
ママアフリカ (　唐辛子ベースの激辛ソース）、
おろしステーキソース（青ジソ入りの大根おろしにお醤油ベース。)
ステーキじゃなくても和牛の細切れにたくさんの野菜を炒めて、
焼き上げに火を止めておろしステーキソースを絡める。
ママアフリカを少しづつ付けながら食べるのがお勧めです。

せっかくだから全部一緒に炒めてみたら、ママアフリカはスーパー辛過ぎて失敗。。。
タイ人もびっくりな辛党な私ですが、、、辛さの調整しながら少しづつね、、、(笑)