ブログ「aahaan Thai　・・・・ソムタム」

2006.02.21

aahaan Thai　・・・・ソムタム

gourmet


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　万能ソース
タイ生まれもあり、大好きな 青パパイヤ を宮古島から取り寄せて ソムタム 作り。
ニンニク、鷹の爪、干しエビ、ピーナッツ、ミニトマト、香菜、ナンプラー、砂糖、レモン、万能ソースを混ぜる。
 このソースは ヤムウンセン (春雨サラダ)も出来ます。

青パパイヤ取り寄せ先　→　パパイヤハウス　http://papayahouse.shop-pro.jp/

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