ブログ「Tom Yam Khung ・・・・」

2008.07.27

Tom Yam Khung ・・・・

gourmet

法事のお弁当が、伊勢海老の尾頭におみそがタップリなので、ﾄﾑ・ﾔﾑ・ｸﾝ を作る事に グッド
冷凍してあった つぶ貝 ＆ イカを見つけ、ニンニク、生姜、セロリ、マッシュルーム、
トムヤムペースト、レモン、ナンプラー、お酒を入れて煮込んで出来上がり。

冬の場合は更にココナッツミルクを入れるのですが、夏はさっぱりで良かったみたいです ひらめき

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